Bananenmuffins zum Fasching

Rezept für Schoko-Bananenmuffins (ergibt ca. 12 Muffins):

200g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/2 TL Zimt
3 EL Kakaopulver
1 Ei
175g brauner Zucker
100ml neutrales Öl
125g Buttermilch
3 reife Bananen

Zum Verzieren:
Schlagsahne und Smarties

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Kakaopulver vermischen. Das Ei, Zucker, Öl, Buttermilch, verquirlen und zerdrückte Bananen beigeben. Nun noch die erste Mischung unterheben. In Muffin-Förmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.
Ordentlich auskühlen lassen, geschlagene Sahne aufspritzen und mit Smarties verzieren.